Quem acompanha o Pratos&Panelas viu a nossa princesa com um vaso de pimenta no programa e nós resolvemos correr atras dos benefícios e superstições ( ou não .... ) que envolvem o pé de pimenta.
A planta é famosa por espantar mau-olhado e repelir os maus fluidos. Conta-se que quando a energia do ambiente está ruim, a pimenteira fica completamente seca. Por isso, as pessoas devem ter cuidado se alguém as chamar de “seca pimenteira”. É um aviso para suspeita de mau-olhado.
Além de servir de amuleto, pode ter tons amarelos e vermelhos, trazendo mais colorido à decoração. Elas devem ser cultivadas a pleno sol, em terra fértil misturada à terra vegetal.
Mas além disso alguns tipos de pimenta ( jalapeño, pimenta de cheiro, pimenta de bode, cumari-do-Pará, malagueta, dedo-de-moça, murupi, biquinho e cambuci ou chapéu de frade) devem fazer parte da nossa alimentação pois são muitos os seus benefícios:
Ajudam a emagrecer: A pimenta é um alimento termogênico, capaz de aumentar o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico.
Combate o câncer: Alguns estudos garantem que induz a apoptose, morte celular programada, em células do câncer de próstata e reduzir o crescimento de tumores nas mamas e ovários. Assim, ela contribui para evitar a proliferação da doença.
Boa para o coração: reduzir coágulos no sangue por ter ação vasodilatadora. O resultado é a redução do risco de problemas como hipertensão, infarto e outras doenças cardiovasculares.
Boa para os dentes: A pimenta estimula a salivação e desta forma neutraliza os ácidos da saliva e protege os dentes e gengivas. Além disso, ela é rica em vitamina C que fornece resistência aos ossos e dentes.
Protege o estômago: Alguns estudos defendem que a capsaicina presente nas pimentas tem um efeito gastroprotetor, pois aumenta a produção do muco gástrico. Ela também pode combater a bactéria que provoca gastrites e úlceras estomacais.
