Hoje é o Dia da Cachaça , uma das mais tradicionais bebidas brasileiras." De acordo com o presidente do Ibrac, Vicente Bastos, a data 13 de setembro foi escolhida, levando em conta um episódio ocorrido há mais de três séculos. Durante o século XVII, alguns fazendeiros e produtores do destilado se uniram para brigar contra a proibição de comercialização e produção da bebida imposta pela coroa portuguesa, resultando na Revolta da Cachaça. O objetivo da coroa portuguesa era substituir a cachaça pela bagaceira, uma bebida típica europeia. Mas finalmente, no dia 13 de setembro de 1661, a fabricação e a venda da cachaça foram liberadas."
Agora se você pensa que a cachaça só serve para fazer Caipirinha esta enganada tem vários coquetéis que ficam um arraso com o destilado!!!
A nossa colaboradora Rosângela ( @RoprataRJ) dividiu com a gente a sua receita favorita :
Safari :
½ dose de Cachaça (30ml)
- 10ml de Amaretto
- 20ml de Amarula
- Canela em pó
- Açúcar refinado ou adoçante
Em um copo baixo, com açúcar e canela na borda, coloque a Cachaça , o Amaretto e finalize com o Amarula.
- 10ml de Amaretto
- 20ml de Amarula
- Canela em pó
- Açúcar refinado ou adoçante
Em um copo baixo, com açúcar e canela na borda, coloque a Cachaça , o Amaretto e finalize com o Amarula.
Outra dica importante pra manter o charme do coquetel é servir naqueles copos americanos, bem básico mesmo...fica #show
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